Вестник Земя

    Коопмедия            ЦКС
НАЦИОНАЛЕН КООПЕРАТИВЕН ВСЕКИДНЕВНИК

Вестник Земя - първа страница

Пон21052018

Брой 98, Година XXVII

            Валута: 1 USD = 1.65678 BGN1 GBP = 2.23907 BGN1 CHF = 1.65482 BGN
Back Вие сте тук:Начало Икономика (2) Борисов бързо „забрави”, че щеше да гощава лидерите на ЕС с храна второ качество от западните хипермаркети

Борисов бързо „забрави”, че щеше да гощава лидерите на ЕС с храна второ качество от западните хипермаркети

Борисов бързо „забрави”, че щеше да гощава лидерите на ЕС с храна второ качество от западните хипермаркети

Сега ще ги глези с изискани и биовкусотии като от приказките за царе и крале, нищо че българите са най-бедни в Европа

На 16 и 17 май, когато в София ще се проведе среща на върха, лидерите от Европейс­кия съюз ще ядат храна от бъл­гар­с­ките хипер­мар­кети, за да видят каква е раз­ликата със Западна Европа. Тази закана отп­рави на 30 април 2018 г. премиерът Бойко Борисов, който взе учас­тие в меж­дународен форум за двой­ния стан­дарт при храните в ЕС. Борисов заяви, че е раз­поредил в двата дни да бъде сер­вирана храна от големите вериги. „Дал съм раз­пореж­дане и на 1617 май това, което ядат бъл­гарите, ще го дам на моите колеги, да видим как ще го оценят. Дали ще я хап­ват с удовол­с­т­вие, така както бъл­гарите? „,закани се той тогава в харак­тер­ния за него стил. Той дори нап­рави срав­нение , че дори аборигените се чув­с­т­вали по-добре от бъл­гарите. След две сед­мици стана ясно, че той много бързо е „заб­равил” за лютата закана и сега ще гощава 28-те евролидери с бъл­гар­ски биох­рани, а не с второ качес­тво продукти, продавани от европейс­ките тър­гов­ски вериги у нас. „В менютата сме се пос­тарали да изпол­з­ваме в най-голяма степен мес­тни продукти, обработени по традиционно бъл­гар­ски начин“, каза глав­ният гот­вач Борис­лав Паунов от „Ред Девил кетъринг“. Фир­мата, спечелила общес­т­вената поръчка за обс­луж­ване на официал­ните събития от кален­дара на Бъл­гар­с­кото пред­седател­с­тво, се грижи за сер­вирането и аран­жирането на прос­т­ран­с­т­вото. На масата по време на официал­ния обяд ще бъдат сер­вирани три вида салати – катък с чер­вени чушки, домати със сирене и печени зелен­чуци. Пригот­вените основни блюда са баница с трюфел, боб, леща и терина от дроб и ярешко роле с пресни кар­тофи, сирене и гор­ски гъби. Десер­тът е мляко с гор­ски плодове и козунак с рози. По време на вечерята европейс­ките лидери ще опитат като предяс­тие трилогия от салати — „Шоп­ска“, „Снежанка“ и „Зелена“. Продук­тите за салата са на бъл­гар­ски био произ­водители. Розовите домати и крас­тавиците за салатата са дос­тавени от ферма в Южна Бъл­гария. Зелената салата е от мик­рорас­тения, добивани по натурален начин. Те ще бъдат гар­нирани с краве сирене и цедено бивол­ско кисело мляко от малка ман­дра в Стара планина. Предяс­тието е вариация на кюф­тета с лютеница и пър­жени кар­тофи. Към традицион­ната рецепта се добавят специални нови елементи – сурови и сушени манатарки, три вида лютеница и чипс от цветни кар­тофи. Основ­ното ястие е бивол­ско бон­филе от ферма в Стара планина със сос от бъл­гар­ски черни и бели трюфели, пюре от земна ябълка и пащър­нак, гар­нирани с бейби мор­кови. За десерт глав­ният гот­вач е пригот­вил класически ореховки, обогатени с кисело мляко и рози и мус от малини и ягоди. „Това е моя интер­п­ретация, която ще придаде на вкуса цвет­ност, свежест и многоп­лас­товост“, обясни шеф Паунов. Той поясни, че менюто лесно се адап­тира за вегетариан­ците и гос­тите с хранителни алер­гии.

България

Музикантите от БНР посрещат евролидерите с протестен концерт

Музикан­тите от БНР пос­рещат евролидерите с протес­тен кон­церт

Неп­ред­видено събитие стана част от кул­тур­ната прог­рама за бъл­гар­с­кото европ­ред­седател­с­тво – протес­тен кон­церт пред НДК, съобщи Би Ти Ви. Про…

Прочети още:

Loading...

Култура

Кирил Мескин с вернисаж в галерия Арте

Кирил Мес­кин с вер­нисаж в галерия Арте

Майсторът на камъка Мескин ще ни покаже творбите си от 23 май до 8 юни в Арте

Отк­риването е на 23 май от 18.00 до 20.00 .

„Специално за деня н…

Прочети още:

Loading...

Спорт

Свят

Земеделие