Вестник Земя

    Коопмедия            ЦКС
НАЦИОНАЛЕН КООПЕРАТИВЕН ВСЕКИДНЕВНИК

Вестник Земя - първа страница

Чет13122018

Брой 240, Година XXVII

            Валута: 1 USD = 1.72381 BGN1 GBP = 2.16989 BGN1 CHF = 1.73297 BGN
Back Вие сте тук:Начало Икономика (2) Борисов бързо „забрави”, че щеше да гощава лидерите на ЕС с храна второ качество от западните хипермаркети

Борисов бързо „забрави”, че щеше да гощава лидерите на ЕС с храна второ качество от западните хипермаркети

Борисов бързо „забрави”, че щеше да гощава лидерите на ЕС с храна второ качество от западните хипермаркети

Сега ще ги глези с изискани и биовкусотии като от приказките за царе и крале, нищо че българите са най-бедни в Европа

На 16 и 17 май, когато в София ще се проведе среща на върха, лидерите от Европейския съюз ще ядат храна от българските хипермаркети, за да видят каква е разликата със Западна Европа. Тази закана отправи на 30 април 2018 г. премиерът Бойко Борисов, който взе участие в международен форум за двойния стандарт при храните в ЕС. Борисов заяви, че е разпоредил в двата дни да бъде сервирана храна от големите вериги. „Дал съм разпореждане и на 1617 май това, което ядат българите, ще го дам на моите колеги, да видим как ще го оценят. Дали ще я хапват с удоволствие, така както българите? „,закани се той тогава в характерния за него стил. Той дори направи сравнение , че дори аборигените се чувствали по-добре от българите. След две седмици стана ясно, че той много бързо е „забравил” за лютата закана и сега ще гощава 28-те евролидери с български биохрани, а не с второ качество продукти, продавани от европейските търговски вериги у нас. „В менютата сме се постарали да използваме в най-голяма степен местни продукти, обработени по традиционно български начин“, каза главният готвач Борислав Паунов от „Ред Девил кетъринг“. Фирмата, спечелила обществената поръчка за обслужване на официалните събития от календара на Българското председателство, се грижи за сервирането и аранжирането на пространството. На масата по време на официалния обяд ще бъдат сервирани три вида салати – катък с червени чушки, домати със сирене и печени зеленчуци. Приготвените основни блюда са баница с трюфел, боб, леща и терина от дроб и ярешко роле с пресни картофи, сирене и горски гъби. Десертът е мляко с горски плодове и козунак с рози. По време на вечерята европейските лидери ще опитат като предястие трилогия от салати — „Шопска“, „Снежанка“ и „Зелена“. Продуктите за салата са на български био производители. Розовите домати и краставиците за салатата са доставени от ферма в Южна България. Зелената салата е от микрорастения, добивани по натурален начин. Те ще бъдат гарнирани с краве сирене и цедено биволско кисело мляко от малка мандра в Стара планина. Предястието е вариация на кюфтета с лютеница и пържени картофи. Към традиционната рецепта се добавят специални нови елементи – сурови и сушени манатарки, три вида лютеница и чипс от цветни картофи. Основното ястие е биволско бонфиле от ферма в Стара планина със сос от български черни и бели трюфели, пюре от земна ябълка и пащърнак, гарнирани с бейби моркови. За десерт главният готвач е приготвил класически ореховки, обогатени с кисело мляко и рози и мус от малини и ягоди. „Това е моя интерпретация, която ще придаде на вкуса цветност, свежест и многопластовост“, обясни шеф Паунов. Той поясни, че менюто лесно се адаптира за вегетарианците и гостите с хранителни алергии.

Спорт

Ливърпул ликува на “Анфийлд“ и изхвърли Наполи

Ливърпул победи гостуващия Наполи с 1:0 в последния им мач от група “C“ и като втори в крайното класиране продължава към 1/8-финалите на…

Прочети още:

Loading...

Свят

Земеделие

Зимната ръж подобрява добива

Зимната ръж подобрява добива

Зимната ръж, използвана като покривна култура в сеитбооборота на царевица и соя, увеличава реколтата от соя за 8 години и от царевица за 2 г…

Прочети още:

Loading...